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Date: 2009年10月10日

青山がらり:鍋だ!地鶏だ!青山がらりだ!

どうもこんばんは。がらりも深山です。今朝はずいぶん寒かったですね今日はコース料理の紹介です。

コース料理は内容が決まっている訳ではありません。仕入れ状況、お客様のご希望などで変化します。その一例として地鶏鍋を用いたコース料理を紹介します。





このコースのメインはやはり宮崎県産地鶏の鍋でしょうキラキラ

この写真は地鶏鍋ですが、湯豆腐、すっぽん鍋その他、多種多様の鍋を用意しております。

個室もありますので、お気軽にご予約下さい。では、また明日\(^^



Posted by 青山がらり at 23:30Comments(0)おすすめ

Date: 2009年09月20日

青山がらり:おすすめのメニュー”あん肝”

こんにちは。シルバーウィークは2日目になりましたね。皆さんはどのようにお過ごしでしょうか。青山がらりは今日も賑わっています。
美味しいあん肝が入りましたのでここで紹介します。



店長の一押し!
☆茨城県那珂湊産鮟鱇(あんこう)の肝☆





あぶらたっぷり、風味も抜群!店長のお勧めです!
お酒のお供にいかがでしょうか?お酒が進むこと間違いなしです。
では、Q't3階青山がらりでお待ちしています。


Posted by 青山がらり at 17:51Comments(0)おすすめ

Date: 2009年06月23日

青山がらり:ほたるイカ

今年最後の入荷となりました汗
ほたるいか、釜揚げです、プリプリして美味しいですよ笑


Posted by 青山がらり at 14:10Comments(0)おすすめ

Date: 2009年06月17日

青山がらり:極上イワシ

凄い上等なイワシが送られて来ました!バッド

刺身ではなく岩塩焼にて提供致します!

Posted by 青山がらり at 14:22Comments(0)おすすめ

Date: 2009年06月16日

かつお大人気!



かつお大人気です。毎日売切れになるほど大人気!もちろん毎日かつお、を仕入れていますので、仕入れたその日の新鮮な鰹を味わっていただけます。


Posted by 青山がらり at 16:24Comments(0)おすすめ

Date: 2009年06月07日

青山がらり:究極のつくね

秋田の比内地鶏を使用した、軟骨入りつくねが完成!バッド



本日より提供いたしてます笑
2本600円黄身付です!

Posted by 青山がらり at 16:49Comments(0)おすすめ

Date: 2009年06月05日

青山がらり:活うに

生きた、雲丹(うに)が、入荷致しました!バッド


甘~くて美味しいですー笑


Posted by 青山がらり at 16:32Comments(0)おすすめ

Date: 2009年05月01日

青山がらり:鮎入荷

暖かくなってきました笑
香魚・スイカの香りがする、鮎ちゃんが入荷致しました。
是非初春の魚を御堪能下さい。バッド



Posted by 青山がらり at 17:55Comments(0)おすすめ

Date: 2009年03月23日

青山がらり;ランチ無料

暖かいです!笑
今日は蕎麦セットの蟹さん2セット(無料)は出そうがーん…
蕎麦猪口の底に蟹の絵柄が出ますと、蕎麦セット950円が無料に!バッド


Posted by 青山がらり at 11:57Comments(0)おすすめ

Date: 2009年03月01日

青山がらり・無農薬

明日の大奥セット(女性限定)ランチの無農薬
野菜煮物は、じゃが芋と鶏肉の炊き合せです!笑
勿論、鈴木農園さんの御野菜です!

Posted by 青山がらり at 20:32Comments(0)おすすめ

Date: 2009年02月17日

青山がらり・縞ホッケ

とにかく大きい!デカイ!がーん…
今日から小樽より仕入れてます!620グラム!
脂が最高です!笑バッド

850円です汗

Posted by 青山がらり at 19:41Comments(0)おすすめ

Date: 2009年02月16日

青山がらり・ぶり大根

8.2㌔㌘の天然ぶり!
やはりブリは、ブリ大根笑650円



Posted by 青山がらり at 18:03Comments(0)おすすめ

Date: 2009年02月15日

青山がらり・肉じゃが

久しぶりの更新ですがーん…
鈴木農園さんの野菜使用店
じゃが芋はホクホク・チビ玉葱は甘~いです笑
どうぞ御賞味下さいm(:_:)m600円バッド



Posted by 青山がらり at 17:29Comments(0)おすすめ

Date: 2009年01月29日

青山がらり:無農薬

体が喜ぶ野菜を作りたい!の信念にて野菜
作りをしている、鈴木農園さん。
本当にいつも、美味しい野菜有難うございます!
今回は本日届きました、じゃがいも・人参
長ネギを余り味付けをせずに3時間ゆっくり
炊き上げました!従業員さんに食べて
頂きました!皆さん感動ハート
素材が良いのでバッドお客様の反応が‥‥



本日のおすすめ
微生物が育てた土からの贈り物(恵)無化学・無農薬
野菜の炊き合せ600円

Posted by 青山がらり at 16:55Comments(0)おすすめ

Date: 2009年01月28日

青山がらり・塩豚丼復活!

お客様の御要望にお応え致しましてにこにこ
塩豚丼を復活致しました!グレードもアップ致しました笑



Posted by 青山がらり at 20:09Comments(0)おすすめ

Date: 2009年01月07日

青山がらり初かつお入荷

初かつお入荷致しました!
小ぶりですが、温暖化のせいか脂がのってますびっくり
一人前850円です、焼酎・日本酒に最高です!
銀皮付き、ニンニクor生姜でお召し上がり下さい笑



Posted by 青山がらり at 14:14Comments(0)おすすめ

Date: 2008年12月19日

鈴木農園さんの無農薬野菜入荷!

本日、石岡の鈴木農園さんより、春菊・水菜・油菜
ふだん草・ほうれん草・人参が届きました!



野菜盛り(850円)凄い大人気の為に売り切れ状態がーん…

Posted by 青山がらり at 22:35Comments(0)おすすめ

Date: 2008年12月14日

冬瓜・里芋・蓮根のコラボレーション

無農薬・無化学野菜!
体が喜ぶ野菜を作りたい!の信念、生産者 鈴木 良一(石岡市)さん
が丹精込めて作った冬瓜・里芋・蓮根の煮付けです。



化学調味料等は一切使用してません、白醤油にて、素材の味を崩さず炊き上げました笑







Posted by 青山がらり at 17:58Comments(0)おすすめ

Date: 2008年11月13日

三陸産 生かき入荷!!!!!

新鮮な生がき入荷いたしました!!

生がき(一人前) 
800円


自家製ポン酢でお召し上がりください!


また、「ブログを見た」と従業員に話しかけていただいたお客様にはもれなく・・・
ワンドリンクor 焼酎一杯サービスいたします!!

Posted by 青山がらり at 15:25Comments(0)おすすめ

Date: 2008年10月29日

恥ずかしながら私と芋焼酎『海』のツーショットです。

『海』
豊かな味わいをお楽しみください!!

Posted by 青山がらり at 02:38Comments(0)おすすめ